http://www.yemeksenligi.com/index.php?s=domino

 adresinden alıp yaptığım bir kurabiye.Tarifini ve daha güzel resimlerini bu adreste bulabilirsiniz.

    Piştiğinde kıtır kıtır oluyor.Oğlumun yıl sonu pikniğinde büyük ilgi görmüş!Tabi şekilleri daha düzgün olmalı.

        Kabarmamakta direnen çilek pudingli pembe kekim...

      Amaa kabarsan da yediler ,kabarmasan da...

      Kolayca yapabildiğim böreklerden....sarması eğlenceli ve güzel kabarıyor.

       Yeşil domates,kırmızı biber ve havuç ince ince kıyılır,sarmısak ve kuru naneyle baharatlandırılır,kavanozlara koyulup kaynatılır.Benim yemeyi en çok sevdiğim turşu türü.Turşu salatası da denebilir.

     Annemin yaptığı kurabiyelerin içinde en sevdiklerimden biri...Bildiğiniz kurabiye hamurunun içine elma ya da havuç rendesi koyup yarım saat piştikten sonra pudra şekeri serpip afiyetle tüketiyoruz.

      Hem hazırlaması hem yiyip bitirmesi çok kısa sürüyor.

      Hayatımda ilk kez bu sebzeden aldım ve pişirdim.Gerçekten çok lezzetli oldu.Görüntü biraz karışık ama üstüne kaşar peyniri de rendelemiştim o zaman daha güzel görünüyordu.Kış sebzelerini çok seviyorum.

      Taşındıktan bir gün sonra ( 11Eylül'de)küçük oğlumun doğum günüydü.Fırınımız yerleşik olmadığından hemen üç katlı bir pasta aldım.Pudingini yayıp,içini muzlarla ,üstünü de bonibonlarla süsledikten sonra afiyetle yediler.Aslında hazır pasta almıyorum.Benim yaptığım pandispanya daha büyük ve sağlıklı oluyor.Yine de bebeğim severek yedi.

    Pişmiş ve içi doldurulmuş profiteroller...

    Tarifi paketin arkasında yazıyor.Hazırıyla bile bu kadar uğraştım.Ama sonra farkettim ki evde yapılandan bir farkı yokmuş; paketle bize sadece malzemeyi veriyorlar.Aynı malzemelerle evde daha bol miktarda yapılabilir.

Şu pilavın güzelliğine bakar mısınız.......Hangi çocuk bunu yemez ki?Nasıl da uğraşmışlar yapmak için.

Oğlumun çok sevdiği ve benim ilk kez denediğim kağıtta kek.(aslında biraz daha fazla koyabilirdim ama taşar diye korktum.)

Keklerin süslenmiş hali...Hepinizin bildiği kakaolu kek,kakaolu puding ve pasta süsü...Böyle çabucak yapılıveren şeyleri çok seviyorum.